El infinito en una hélice (de ADN): Biotecnología desde el pan a la panacea

La biotecnología es una rama de la ciencia que durante estos años ha cobrado gran relevancia para la sociedad, pero ¿sabemos hasta qué punto puede cambiar y ha cambiado nuestras vidas tal y como las conocemos? Intentaremos averiguar qué es la biotecnología con múltiples ejemplos que van desde la fabricación de pan hasta la curación de múltiples enfermedades genéticas. Se pretende hacer un recorrido por los distintos colores que dan nombre a las diversas aplicaciones que tiene este campo, así como las infinitas posibilidades que puede ofrecer.

Adrián Macías, vicepresidente de la Asociación de Biotecnólogos de Andalucía (AsBAn), imparte esta charla con entrada libre en la Plaza de Pablo Cazard de Almería (Escuela de Artes). La conferencia está enmarcada dentro del Pasaporte Cultural.